Så heter ett alldeles nystartat företag i Näsåker. Bakom står Helena Thau som länge haft ett brinnande intresse för odling och hållbarhet. Under många år har hon odlat, både på egen hand men även tillsammans med andra.
Efter 2 års utbildning på Färnebo Folkhögskola så vågade hon äntligen ta steget att starta eget.
– Där har jag fått både kunskap och modet att utveckla mina idéer, säger Helena. Jag har skyndat långsamt och tillslut så föll alla bitarna på plats. Hennes ledord är – Tillit till processen.
Företaget växer fram med fokus på jordens kunskap, mat och trädgård och Helena har hunnit ha en studiecirkel – Att anlägga en skogsträdgård och flera är på gång.
Intresset för odling och trädgårdsarbete växer och önskan att bli självförsörjande på ätbara grödor ökar. Klimatförändringarna vi står inför gör att vi blir mer miljömedvetna och mer uppmärksamma på vad vi äter.
Verksamhet och uppdrag
Helena erbjuder också tjänster inom rådgivning, konsultuppdrag, kurser och föreläsningar. Allt från hållbara grönytor till praktisk hjälp i din trädgård. En vanlig arbetsdag är just nu mest administrativt arbete, som tar mycket tid. Sedan är hon ute på beskärningsuppdrag på fruktträd. Hon har just avslutat ett uppdrag där ett bostadsbolag anlitat henne för ett socialt gemenskapsprojekt inom odling i bostadsområdet. Hon har även varit på uppdrag i Örnsköldsvik, så arbetsplatsen kan variera från vilka uppdrag hon får. Hon marknadsför sig mest på sociala medier och ”mun till mun” som gjort att kunder hör av sig. Just nu undersöker Helena möjligheten att köpa lite mark i Näsåker för att kunna utveckla verksamheten.
– Ska bli skönt att få äga något själv där jag kan få utvecklas ytterligare, säger hon.
Det finns många förebilder, personer som gått före och visat på att det går att bygga en livskraftig verksamhet kring odling och hållbar matproduktion.
Framtidsvisioner
Helena har ansökt om ett projekt från Allmänna arvsfonden. Där önskar hon skapa en offentlig skogsträdgård tillsammans med barn och ungdomar i Näsåker. Projektet skulle vara på tre år och ansökan ligger inne på fyra miljoner. Beskedet kommer i februari -26 och hon känner sig försiktigt optimistisk. Ska man lyckas måste kunskapen komma tidigt i åldrarna, där bygger man upp både intresse och kunskap.
Våra skogar är oaser i samhället berättar Helena och vill utveckla dessa till lite mera vilda, vackra och ätbara platser. I Sollefteå kommun finns det många sådana platser påpekar hon. Det är många som är intresserade och det handlar om hur vi planerar samhällen.
Helena har en stor passion i sitt företagande och jag känner hennes engagemang och driv. Det riktigt lyser om henne när hon pratar. Hennes fokus är på ätbarhet, hållbarhet och mångfall. I framtiden drömmer Helena om att driva en plantskola, där hon kan dela med sig av en helhet med både plantor och kunskap.
Text: Lillemor Edholm
Foto: Privat