I byn Sikås finner du deras alldeles egna Sikåsbua, den består dels av en Ica Nära och en hörna inne i butiken där det finns kaffe och te. Här säljs även diverse byggvaror och allt man kan behöva vid hemmafixet.
Jag tar ett samtal med Eira som arbetar med att skapa matlådor av mat med kort datum och av lokalt producerad mat för att butiken ska minska matsvinnet. Förutom matlådorna finns det mycket lokalt producerat att inhandla.
Sortimentet erbjuder fisk från Börtnan, kött från Jämtlandsgården och griskött från Görvik. De har även charkprodukter från Änge och Trångsviken. Visionen är att försöka ha så mycket lokalt producerat som möjligt. Matlådorna som erbjuds brukar vara tre olika rätter varje vecka och de går åt.
Under tiden som Eira och jag pratas vid kommer Kalle Drakenberg förbi. Han har tidigare levererat honung till affären men 2024 blev det en dålig skörd. Kalle tyckte att årets förutsättningar såg betydligt bättre ut och hoppas kunna leverera honung i år.
Doris och Eivor med personal hälsar alla hjärtligt välkomna till butiken där du finner allt möjligt smått och gott. Öppettiderna är måndag-fredag kl 09.00-18.00 och lördagar kl 09.00-13.00.
Text & foto: Ulrika Ganning
