Knappt två månader efter branden av Borgagården blickar ägarna Cecilia och Joakim Engwall framåt. – Målet är att kunna ha färdigt en ny restaurang redan till nästa jul, säger Joakim.
16 oktober 2024 kommer skrivas in i historieböckerna som en av de dystraste i Borgafjälls historia. Det var dagen när anrika och omtyckta Borgagården brann ner till grunden.
Gården byggdes redan 1946, och sedan 2018 har paret Cecilia och Joakim Engwall drivit verksamheten med restaurang och stuguthyrning. När det brann var de mitt uppe i planeringen för ännu en vintersäsong.
– Vi hade just fått klart med alla säsongsanställda och var väldigt glada över det. Att då ringa runt och berätta vad som hänt var tungt, säger Cecilia.
Men det tog ändå inte lång tid innan de började tänka på framtiden.
– Jag tänkte nog ganska direkt att vi måste försöka bygga upp nåt nytt. Visst skulle vi kunna ge upp och bara ta försäkringspengarna, men det känns inte som att det är så vi jobbar. Vi vill ju göra något bra för byn och inte bara tänka egoistiskt, säger Joakim.
Med ett blankt papper och den påtvingade nystarten så försöker ägarna se positivt på de möjligheter som finns.
– Nu kan vi ju göra precis vad vi vill, och dessutom bygga en modernare anläggning som är mer praktisk och ännu mer anpassad efter vår verksamhet, säger Cecilia.
Planen är att fortsatta med två restauranger, en ”fine dining” och en pub, men förhoppningen är att nu kunna bygga båda på samma våningsplan.
– Vi önskar att bygga så att restaurangerna delar samma kök, och dessutom med en öppningsbar vägg mellan dem, som vi kan öppna upp när vi har stora bokningar. Vi får se vad som är möjligt att göra. I gamla byggnaden blev det ofta lite trångt när det bokades för större fester, som bröllop, säger Jocke.
Förutom restaurangerna så finns just nu många drömmar kring hur verksamheten kan utvecklas med en ny byggnad. Gym, större konferensytor, allt är möjligt.
– Konferensbokningar är viktigt för oss om vi ska kunna förlänga säsongerna, så vi vill prioritera en sådan del i huset. Ett gym skulle också vara ett lyft, inte bara för gästerna utan även för alla bybor, säger Cecilia.
Det finns även tankar kring att eventuellt bygga några hotellrum, som ett komplement till stuguthyrningen.
– Det är många idéer som snurrar i huvudet, men än så länge vet vi ju inte exakt vad vi har för budget och vad vi kommer att ha råd med, säger Joakim.
Under december ska all sanering efter gamla byggnaden att göras. Sedan kommer Cecilia och Joakim att ägna vintern åt planering, så att återuppbyggnaden går att sätta igång med så fort snön smälter till våren. Cecilia och Joakim är otroligt tacksamma över allt stöd som både privatpersoner och företagare visat efter branden.
– Vi har fått otroligt fint stöd och det är många som hör av sig och vill hjälpa till, säger Cecilia.
– Just nu är det inte jättemycket som går att göra. Men jag är helt säker på att det kommer att komma möjligheter att bidra framöver, säger Joakim.
Även om huvudbyggnaden brunnit ner så står inte verksamheten still på Borgagården. Stuguthyrningen fortsätter som vanligt, skoteruthyrning kommer att finnas i vinter och bastun finns kvar. En nyhet till denna säsong är också att hundspannsturer kommer att erbjudas i samarbete med lokala företaget Granberget Wiew Lodge.
– Vi får jobba med det vi har just nu, säger Joakim.
Text och foto: Jens Larsson
